开学季猪肉市场消费难有提升新月蕨

开学季猪肉市场消费难有提升

2016年8月24日全国生猪均价17.96元/公斤，价格较昨日下跌0.01元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价18.33元/公斤，价格较昨日下跌0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计14省份猪价上涨，12省份猪价下跌。全国最高价… 　　2016年8月24日全国生猪均价17.96元/公斤，价格较昨日下跌0.01元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价18.33元/公斤，价格较昨日下跌0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计14省份猪价上涨，12省份猪价下跌。全国最高价为云南，较昨日上涨0.14元/千克于19.88元/千克；全国最低价为新疆，较昨日上涨0.03元/千克于17.48元/千克。贵州上涨0.16元/千克，江西上涨0.08元/千克，天津上涨0.06元/千克，陕西上涨0.03元/千克，小幅上涨。浙江下跌0.06元/千克，四川下跌0.06元/千克，内蒙古下跌0.04元/千克，小幅下调。江苏与昨日持平。

猪价涨跌互现。黑龙江8.7-8.9元/斤。浙江主流价跌至9.8-9.9元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在9-9.2元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价9-9.2元/斤，山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.5-9.7元/斤，福建福州、漳州9.6-9.8元/斤。

供需双方处于僵持状态猪价持续窄幅调整，市场消费短期难提升猪价持续涨跌调整

今日全国瘦肉型猪出栏均价略跌，国内猪价基本以窄幅调整行情为主。东北猪价略上涨，辽宁涨0.3元/公斤，吉林涨0.2元/公斤，黑龙江稳定；华北猪价微跌；华东猪价微跌，山东、江苏跌0.1元/公斤左右，总体处于小幅调整行情；华南猪价下跌；华中猪价基本稳定，局部略调，江西涨0.2元/公斤；西北猪价稳定，西南猪价微跌。今日全国瘦肉型肉猪均价最高在福建，均价19.6元/公斤，最低在黑龙江，均价17.3元/公斤。

国内生猪市场依旧处于僵持状态，市场猪源供应稳定，需求无明显起色，屠宰企业采购量有限，猪价窄幅波动，仅东北局部略有回升，其余省份以稳或微跌行情为主。

搜猪网数据显示，今日全国瘦肉型肉猪猪料比价位6.97：1，猪粮比价位9.65：1，自繁自养头均盈利为770元/头，依然处于较高的盈利水平。但育肥户的养殖盈利却不那么乐观，行业内根据成本核算数据显示，3、4月份补栏的“千元仔猪”已经开始陆续出栏，其保本价在18-18.5元/公斤，目前的猪价已经处于育肥户的成本线附近。

8月下旬至9月初，随着学校开学等集中消费恢复，屠宰企业备货量增加，猪价供不应求的局面将逐步形成，猪价也将有望反弹。但其他肉类的消费替代以及低廉进口肉大量进入国内市场将掣肘后期猪价反弹的高度。建议养殖户合理安排出栏节奏，逢高适重出栏。

猪价持续震荡调整，短期内市场消费难有提升，猪价上涨乏力。虽学校开学在即，距中秋节也不足1个月，屠宰企业已开始准备储备猪肉，但目前尚未提量，也未出现收购困难的问题，短期内猪价继续震荡的可能性较大。

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